高収益
- FL
- 55%
- 営業
利益 - 20%
可能!!
焼肉は日常のごちそうだ。
3世代集客、幅広い利用動機を獲得
高級志向の焼肉店や反対に若者向けの業態が増える中、たけ田はまちの焼肉屋として若者だけでなく、ファミリー、大人のグループ、シニアまで集客して日常づかいからハレの日まで幅広い利用動機をキャッチし安定経営の基盤があります。
強い市場性
1.成長する「肉」市場
たけ田は「専門店でありながら、低価格」。
総合的な商品展開をする低価格の大衆居酒屋、高級路線の焼肉専門店、これらはすでに市場に溢れており、参入の敷居は非常に高い物となっています。
焼肉市場に価格で、居酒屋市場には専門性で差別化を図り、「外食・ごちそう」「お酒を楽しみたい」というお客様のニーズを同時に満たす独自の路線を開拓しています。
2.コロナにも強い焼肉市場
飲食店には厳しい状況が続くコロナ禍においても、焼肉は選ばれ続けています。また、たけ田の他店と一線を画すスタイルはアフターコロナ、ウィズコロナにおいてもお客様のご期待をしっかりキャッチします。
お客様に支持されるわけ
卓上レモンサワーによるエンタメ型集客力これからの外食は「楽しさ」がキーワード
いま、人々は「おなかを満たす」以外にお金を払います。
自分で注ぐ卓上サーバーのレモンサワーを飲み放題やエンタメ性のある体験型メニュー
たけ田には、わざわざ来店する理由があります。
高い商品力とコスパ感新鮮ホルモンもカルビもロースもほぼ380円
もっとも力を入れているのが価格に対する肉質
えっ!380円でこんな旨い肉出てくるの?
サプライズ体験の連続がお客様をトリコにします。
すべての人をハッピーにという理念を追求ワントゥワンのサービス、常連様づくり
業態の目新しさだけではブームで終わります。絶対数が少ない郊外店がルーツの私たちはお客様と個と個で繋がり放さない・・・。そんなノウハウが蓄積されています。
それが小規模商圏にも対応できるヒケツです。
たけ田FCモデルの強み
もともとセルフ要素の強い焼肉に、さらに卓上サーバーのセルフ飲み放題、タブレットセルフオーダー導入により、一般居酒屋に比べ作業工数が圧倒的に少なく、人件費率18%前後を実現!(直営店実績)
大手肉卸と提携し高品質なホルモン・精肉をカット済みで納品。メニューの大半が盛るだけの簡単オペレーションのためPA中心で運営可能です。
ホルモンたけ田では、統計的な数値データを根拠として、戦略的に出店駅を選定しています。
高売上が期待できる駅の特徴を、既存店売上と商圏値の相関分析からデジタルに算定し、社内でブレストMTGなどのアナログチェックを経て、決定しています。
採用統計データの例を挙げますと、ターゲットの居住人口や、平均世帯年収、周辺従業者数などです。一方で、現時点で既存店舗が少なく、予測精度を担保することが困難なため、競合焼肉チェーンの分析もおこない、総合的に判断しています。
本部チームは安心の態勢。大手焼肉チェーンのFC本部、高級焼肉店やと畜場を渡り歩いた肉のプロ、大手コンサル焼肉専門チームのリーダー、スタッフ教育のプロなど様々な経歴を持つ本部チームのバックアップ態勢がしっかり整っています。
短期回収が安定経営のキモ。
ダクト込み、居抜きパック坪33万円、準スケルトンパック坪58万円
抑えるところは抑えて、低投資工事のノウハウがあります。※物件基準はございます。
たけ田の商品力
ほぼ380円新鮮焼肉ホルモン
+
蛇口からレモンサワー飲み放題。
たけ田イチオシの究極シロホルモンは、脂の甘みがジュワ〜っと広がり、口の中で溶け出すやわらかさ。
“飲めるホルモン”とも称される“究極のホルモン体験”をあなたに。
新鮮なハラミ、かしら、ハツのお得なミックスにオリジナルのホルモン専用赤だれで召し上がれ!
たけ田の定番大人気商品です!
“うまみ”をこれでもかというほど濃縮、食べごたえ満点のハラミをお値打ち価格で。
ホルモンを美味しく食べるためだけに考案した、
たけ田オリジナルの“ホルモン専用タレ”。
旨味引き立つプレミアムなホルモンは、たけ田でしか味わえない。
たけ田のレモンサワーはテーブルのサーバーで、好きなだけ自分で注げる60分間飲み放題。
自分ですぐ注げるから、もちろん待ち時間もありません。
レモンスライス、フレーバーシロップでいろんな味をお楽しみください。
お問い合わせ・説明会のご予約
FC加盟に関する説明会を随時開催しています。
必要事項をご記入の上、送信してください。
内容確認後、改めて弊社より開催日程、会場に関する詳細をメールにてお送りいたします。
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